Taikina:
3½ dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl kermaa
2 munaa
100g sulatettua voita
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää loput aineista hyvin sekoittaen. Sekaan voi sekoittaa oman maun mukaan esimerkiksi mustikoita, omenaa, suklaata, mansikoita yms.
200 asteessa noin 15 - 20 minuuttia
***
Kuorrute:
50g pehmeää voita
100g maustamatonta tuorejuustoa
250g tomusokeria (minusta tämä oli todella paljon, joten puolisin määrän)
1 rkl vaniljasokeria
Sekoita pehmeä voi ja tuorejuusto keskenään, lisää vanilja ja tomusokeri sekä lopuksu noin teelusikallinen elintarvikeväriä ( ei pakollinen). Laita seos pursottimeen ja tee kauniita kuvioita muffinsien päälle ( ihan niinkuin minäkin :D hahaa) tai vain lusikoi seos tasaisesti. Koristeeksi voi ripotella vaikka nonparelleja.
Nam nam, hyvää on !
Hei!
VastaaPoistaKiitos ohjeesta, aion käyttää tätä ja antaa muutaman kuppikakun ystävälleni synttäriylläriksi :-)
Eksyin jokin aika sitten lukemaan blogiasi; täällä on kauniita kuvia ja kivoja kirjoituksia :-)
Kiitos paljon :) Kiva kun eksyit, hih. Ja itse ainakin tykkäsin tästä ohjeesta kovin, en edes muista mistä olen sen ottanut :)
Poista